Leche de Avellanas

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raciones

Tiempo de preparación

8

minutos

Tiempo total

8

minutos

INGREDIENTES

• 1 taza 1 avellanas crudas

• 4 tazas 4 agua (filtrada o destilada)

• 2 2 dátiles (sin hueso)

INSTRUCCIONES

• Remojar las avellanas en un bol con 4 tazas de agua y cubrirlas con un toalla durante 8 horas o toda la noche en agua a temperatura ambiente.
• Después de 8 horas o toda la noche, escurre las avellanas y enjuágalas bien.
• Agrega todos los ingredientes a una licuadora y licúa a velocidad alta hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
• Usando una bolsa de leche de nueces, una gasa o un colador de malla fina, exprime y cuela.
  su mezcla para extraer la mayor cantidad de líquido posible.
• Vierte la leche en un frasco o biberón. Puedes guardarlo en tu nevera hasta por 5 días.
• Recuerde agitar bien antes de usarlo, ya que puede separarse si se deja solo por mucho tiempo.

Equipo

• Licuadora

Beneficios de la Leche de Avellanas

• La leche de avellanas es rica en nutrientes esenciales como vitamina E, magnesio y manganeso, todos los cuales contribuyen a su salud y bienestar general.

• La leche de avellanas es una opción increíble para quienes son intolerantes a la lactosa o tienen alergias a los lácteos.

• ¡Esta receta de leche de avellanas es un maravilloso sustituto vegetal para recetas veganas y vegetarianas!

Beneficios de las Avellanas

• Las avellanas contienen grasas monoinsaturadas, que ayudan a las grasas que reducen los niveles de colesterol malo y mantienen la salud cardiovascular.

• Las avellanas están llenas de antioxidantes, como fitoquímicos, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación dentro del cuerpo.

• La vitamina E de las avellanas está relacionada con la función cognitiva y la salud del cerebro.

• La fibra y las grasas monosaturadas ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, una buena opción para personas con diabetes o para quienes buscan controlar sus niveles de azúcar en sangre.

• Los antioxidantes de las avellanas, así como su contenido, ayudan a proteger y promover un cutis saludable.

Si te gusta esta receta de leche de avellanas te animo a que pruebes mi Receta de leche de nueces de Brasil.