Receta de Leche de Piñones

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Cómo Hacer una Leche de Piñon

Cómo Hacer una Leche de Piñon

Recipe by Gennysser
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Receta de Leche de Piñon

Course: BebidasCuisine: AmericanaDifficulty: Fácil
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Servings

2

servings
Prep time

8

minutes
Total time

8

minutes

INGREDIENTES

  • 1 taza 1 piñones crudos

  • 4 tazas 4 agua (filtrada o destilada)

  • 2 2 dátiles (sin hueso)

INSTRUCCIONES

  • Remoja los Piñones en un bol con 4 tazas de agua y cúbrelos con una toalla durante 2 horas o toda la noche en agua a temperatura ambiente.
  • Después de 2 horas o toda la noche, escurre los piñones y enjuágalos bien.
  • Agrega todos los ingredientes a una licuadora. Licue a velocidad alta hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
  • Usando una bolsa de leche de nueces, una gasa o un colador de malla fina, exprime y cuela la mezcla para extraer la mayor cantidad de líquido posible.
  • Vierta su leche en un frasco o botella y guárdela en el refrigerador hasta por 4 días.
  • Recuerda agitar bien antes de usar, ya que puede separarse si se deja solo con el tiempo.

Equipo

  • Licuadora

Beneficios de la Leche de Piñones

(Pinus Pinea)

  • La leche de piñones contiene vitamina E, que puede contribuir a la salud de la piel al protegerla contra el daño oxidativo.
  • Esta leche de piñon está repleta de minerales como el fósforo que ayudan a promover huesos fuertes y saludables.
  • ¡La leche de piñones es un sustituto perfecto para aquellos que buscan una alternativa sin lácteos, sin lactosa ni soja a la leche normal!

Beneficios de los Piñones

  • Las proteínas y los colesteroles HDL saludables que se encuentran en los piñones pueden ayudar a regular el azúcar en la sangre, lo que es bueno para los diabéticos o para aquellos que intentan controlar sus niveles de azúcar en la sangre en general.
  • Los piñones sirven como una excelente alternativa vegetal a las proteínas, perfecta para recetas veganas y vegetarianas.
  • Los piñones son ricos en fibra y ayudan a promover las deposiciones regulares para una salud intestinal.

Los piñones (Pinus Pinea), son originarios de las regiones mediterráneas. Los piñones se cosechan de las piñas de estos árboles.

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