Receta de Leche de Piñones

Escrito por
Cómo Hacer una Leche de Piñon

Cómo Hacer una Leche de Piñon

Recipe by Gennysser
5.0 from 1 vote

Receta de Leche de Piñon

Course: BebidasCuisine: AmericanaDifficulty: Fácil
Pin
Servings

2

servings
Prep time

8

minutes
Total time

8

minutes

INGREDIENTES

  • 1 taza 1 piñones crudos

  • 4 tazas 4 agua (filtrada o destilada)

  • 2 2 dátiles (sin hueso)

INSTRUCCIONES

  • Remoja los Piñones en un bol con 4 tazas de agua y cúbrelos con una toalla durante 2 horas o toda la noche en agua a temperatura ambiente.
  • Después de 2 horas o toda la noche, escurre los piñones y enjuágalos bien.
  • Agrega todos los ingredientes a una licuadora. Licue a velocidad alta hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
  • Usando una bolsa de leche de nueces, una gasa o un colador de malla fina, exprime y cuela la mezcla para extraer la mayor cantidad de líquido posible.
  • Vierta su leche en un frasco o botella y guárdela en el refrigerador hasta por 4 días.
  • Recuerda agitar bien antes de usar, ya que puede separarse si se deja solo con el tiempo.

Equipo

  • Licuadora

Beneficios de la Leche de Piñones

(Pinus Pinea)

  • La leche de piñones contiene vitamina E, que puede contribuir a la salud de la piel al protegerla contra el daño oxidativo.
  • Esta leche de piñon está repleta de minerales como el fósforo que ayudan a promover huesos fuertes y saludables.
  • ¡La leche de piñones es un sustituto perfecto para aquellos que buscan una alternativa sin lácteos, sin lactosa ni soja a la leche normal!

Beneficios de los Piñones

  • Las proteínas y los colesteroles HDL saludables que se encuentran en los piñones pueden ayudar a regular el azúcar en la sangre, lo que es bueno para los diabéticos o para aquellos que intentan controlar sus niveles de azúcar en la sangre en general.
  • Los piñones sirven como una excelente alternativa vegetal a las proteínas, perfecta para recetas veganas y vegetarianas.
  • Los piñones son ricos en fibra y ayudan a promover las deposiciones regulares para una salud intestinal.

Los piñones (Pinus Pinea), son originarios de las regiones mediterráneas. Los piñones se cosechan de las piñas de estos árboles.

Si te gustó esta receta de leche de piñon, te invito a probar mi Receta de Leche de Nueces Pecan.

5.0 from 1 vote